Tips: Bread and Table

Jag var i Stockholm några dagar i förra veckan och hamnade på Bread and Table för lite frukost en av dagarna. Valet föll på deras brödfrukost med en kopp te. Då jag är vegetarian frågade jag vilka pålägg som ingick och fick då välja mellan mozzarella, grönsaker, Brie och lite annat. Det blev Brie, färskost och grönsaker utöver den vanliga osten. Frukosten smakade fantastiskt, speciellt det nybakade brödet. Så jag blev sittandes ganska så länge!

Foto: Sofie

Bread and Table ligger på Birger Jarlsgatan 53 och har öppet vardagar 7 – 18 och helger 8 – 17.

Annonser

Tips: Rudenstams Gårdsbutik & Kafé

I förra veckan besökte jag min väninna i Huskvarna. Hon tog med mig på en mysig rundtur till Rudenstams Gårdsbutik & Kafé, Kaxholmen och Vista Kulle. Gårdsbutiken och kafét ligger vackert utanför Huskvarna med utsikt över Vättern. Jag blev förvånad över hur stort det var. Förutom sin egen must och dryck samt hembakat bröd säljer de en hel del annat lokalproducerat. I butiken fanns även ett kylrum med frukt och grönt. För min del blev det två flaskor äppelmust, en liten flaska mousserande vita vinbär på rekommendation av min väninna och en fillimpa. Den mousserande vita vinbärs drycken serveras på Nobelfesten. Jag gillar verkligen att det serveras mat och dryck från små, svenska producenter. Limpan provsmakade jag till lunchen och den var fantastisk; saftig med en krispig yta. De säljer sitt bröd på vikt vilket jag tyckte var smart. De bästa var att den kändes färsk och fräsch i flera dagar.

Hur som, vi tittade runt lite innan vi åt lunch. För min del blev det soppa med bröd och ett glas Gravensteins äppelmust. Min favorit! Sedan handlade vi lite och åkte vidare.

Vi körde genom Kaxholmen och stannade på Grafitgrå. En mysig liten butik med café. Vi åkte dock vidare och rundande Vistakulle fruktodling för att sedan köra ner mot Huskvarna igen. Jag har aldrig varit i dessa områden förut och det var roligt att se butikerna och att hitta något nytt. Dessutom är det en otroligt vacker rundtur. Jag kommer definitivt ta med mig N hit i vår. Tack för rundturen!

Tips: Östergötlands museum

I torsdags var N och jag på Östergötlands museum. Vi skulle se utställningen ”Hospitalstorgets hemliga historia” (pågår tom 30 april). Utställningen visar de preliminära resultaten efter utgrävningarna vid Hospitalstorget, man har där bland annat funnit en medeltida kyrka.

Vi passade även på att titta på utställningen ”Pärlor, paljetter och politik – ett dynamiskt 1920-tal” (pågår tom 25 februari).  Även om utställningen om utgrävningarna vid Hospitalstorget var intressant var denna utställning mer i min smak. Den handlar framförallt om modet på 1920-talet men också om de politiska tankar som påverkade modet. De kläder vi får se kommer från Emy Fick som tillsammans med Elisabeth Glantzberg startade Birgittaskolan i Stockholm. En skola som utbildade flickor i bland annat klädsömnad, konstvävnad och broderi. Samlingen är unik i sitt slag och mycket ömtålig vilket gör att det kanske är sista gången den visas. Har du vägarna förbi Linköping de närmsta veckorna rekommenderar jag varmt denna utställning.

Vi kommer säkerligen tillbaka till Östergötlands museum då vi har köpt ett familjeårskort. Istället för 70 kr per gång och person betalade vi 240 kronor för oss båda för ett helt år. Suveränt!

Tips: Min YouTube kanal

Någon gång förra året laddade jag upp lite klipp på mina pop-up box cards på YouTube men sedan dessa har jag inte använt min YouTube-kanal. Men nu har jag bestämt mig för att bli mer aktiv på YouTube. Jag tänkte visa lite mer av mitt pysslande. Det kommer bli kort, taggar, anteckningsböcker och annat med papper men också presentinslagning, olika varianter av bordsdukningar och dekorationer.

Jag har även tänkt att dela med mig en del om livet på landet, om livet som frivilligt barnlös och andra frågor som ligger mig varmt om hjärtat. Förhoppningsvis kommer du att tycka om mina videoklipp och vill prenumerera på min YouTube-kanal.

Utställning: I love you madly

Veckan innan jul var mamma och jag och såg utställningen I love you madly på Livrustkammaren. Utställningen handlar om kärleksrelationen mellan den svenska greven Axel von Fersen och den franska drottningen Marie Antoinette. Vi får en inblick i de bådas liv som barn och hur livet utvecklades som tonåringar och vuxna. Samtidigt för vi läsa om kärleken mellan en ung man och kvinna, en greve och en drottning. En olidlig kärlek men också en omöjlig kärlek. Bådas liv slutar tragiskt och hela berättelsen liksom utställningen känns sorlig.

Utställningen pågår till och med den 6 januari 2019. Om du har vägarna förbi rekommenderar jag denna lite udda, romantiska och sorgliga utställning.

Så här skriver Livrustkammaren om utställningen på sin hemsida:
Hela Versailles talar bara om en viss greve von Fersen som kom till hovet iklädd svenska uniformen, vilken drottningen betraktade mycket ingående”.

Axel von Fersen gjorde succé när han kom till Paris år 1778. Och snart började ryktena löpa genom stadens societet: Drottning Marie Antoinette har en affär med den svenska greven och officeren!

Han föddes i Stockholm i mitten av 1700-talet i en av de mest framstående och förnämaste familjerna i Sverige. Redan som fjortonåring gjorde han sin första grand tour utomlands, som bland annat gick till Tyskland och Italien. Han tillbringade många år i Frankrike men hann också med att spela en roll i det amerikanska frihetskriget. Senare fick han en hög position i den svenska inrikespolitiken.

Marie Antoinette föddes som prinsessa i Österrike. Vid femton års ålder giftes hon bort med den franska kronprinsen och levde sedan större delen av sitt liv i och i närheten av slottet Versailles.

Utställningen I love you madly tittar närmare på den vackre svenske greven Hans Axel von Fersen och hans relation till en av världens mest kända kvinnor, den franska drottningen Marie-Antoinette. Deras bevarade brev berättar om en stark och passionerad men omöjlig kärleksrelation:

”Jag ska avsluta, men först vill jag tala om för er, min allrakäraste vän, att jag älskar er till vansinne och jag upphör aldrig att avguda er ens för ett ögonblick”, så skrev Marie Antoinette till Axel.

Under fyra turbulenta revolutionsår befann sig Axel von Fersen mitt i den europeiska historiens mest omskrivna och omvälvande händelser. Så länge det var möjligt stannade greven i närheten av sin älskade drottning. Han deltog också i ett misslyckat fritagningsförsök. När Marie Antoinette till slut fördes till giljotinen bar hon ett enda smycke, en ring som hon fått av Axel von Fersen. Den bar inskriptionen ”Tutto a te mi guida” − Allt för mig närmare dig.

Tre decennier senare blev han själv misshandlad till döds utanför Riddarhuset i Stockholm.
Glasbit från den vagn Axel von Fersen satt i när han blev ihjälslagen år 1810. Glasbiten ingår numera i Upplandsmuseets samlingar och ställs ut för första gången någonsin.

I love you madly öppnar i Livrustkammarens vagnhall den 27 oktober 2017. I denna utställning samarbetar vi med Independent Kostym.

Anders Ekborg – En stilla jul

Foto: AndersEkborg.nu

I helgen var N och jag på Anders Ekborgs julkonsert En stilla jul i St Olai kyrka i Norrköping. Om du förväntar dig en traditionell julkonsert är inte detta konserten för dig. Om du istället vill ha en tänkvärd och stillsam stund i kyrkan men vacker musik är detta konserten för dig.

Kyrkan var nästan helt nedsläckt, bandet bestod av en pianist, en gitarrist, en violinist och en cellist. Musiken var stämningsfull och vacker. Akustiken i St Olai kyrka är fantastisk. Konserten inleddes med Stilla Natt och avslutades med O Helga Natt. Två fantastiska julsånger. Däremellan fick vi höra Anders läsa Tomten, sjunga opera, prata och skämta. Anders fick åtminstone mig att tänka till ett par gånger och jag njöt av den vackra musiken.

Så här skriver Anders Ekborg på sin hemsida: Traditionen fortsätter!

På årets En Stilla Jul-turné har Anders med sig sina musiker Stefan Nilsson, piano, Bengt Magnusson, gitarr, och en stråkensemble bestående av Elias Gammelgård och Atida Munthe Stahlhammer.

Allt började 2009, då En stilla Jul gick på turné för första gången. Det hela gav sig naturligt att Anders 2010 spelade in och släppte det kritikerrosade julalbumet med samma namn, ett album som redan blivit en klassiker. Konserten spelades även in live för CD på turnén 2011.

Sedan dess har En stilla Jul varit en av de stora julkonserterna på turné i Sverige. Det har alltid varit viktigt för Anders att föra den äkta jultraditionen vidare, att bygga upp en varm och fin julstämning under konserten med levande ljus, juldikter och våra mest traditionella älskade julsånger som ”O Helga Natt” m.fl. I år besöker En Stilla Jul exklusivt 11 städer.

Provning: Klassisk champagne

Lördagen den 30 december ska N och jag på champagneprovning av Klassisk champagneSpritmuseum. För ett antal år sedan var jag på en glöggprovning på Spritmuseum och tyckte det var intressant. Jag gillade deras ganska enkla upplägg och har sedan dess velat gå på en champagneprovning. Så jag ser verkligen fram emot detta.

De har flera olika champagneprovningar: klassisk champagne, trendig champagne, champagne för nybörjare och så vidare. Men detta lockade oss båda mest. Jag blev glatt överraskad när jag läste att några av de stora champagnehusen har drivits av kvinnor, det gör det än mer intressant för mig som tycker om att lyssna på kvinnoöden.

Så här beskrivs provningen på Spritmuseums hemsida: Tänk på en gul änka. Just det. Nicole Clicquot ärvde vid 27 års ålder sin makes vinhus. Hon fokuserade på champagne, grundade år 1805 Veuve Clicquot Ponsardin och räknas ibland som ”den första moderna affärskvinnan”.

Men det finns två sprudlande änkor till, värda att stifta närmare bekantskap med. Louise Pommerys make avled 1858 och hon lyckades med utgångspunkt i det champagnehus hon startade sätta en högre standard för hela den franska champagneindustrin. Nyckelord: Lyx & Flärd.

Lily Bollinger tog vid makens död 1941 över makens champagnehus, stramade upp verksamheten och valde en mer konservativ inriktning (hon vägrade ända till sin död att tillverka rosa champagne). Smakexperten Nadja Karlsson, inte änka, men väl sprudlande, kan de flesta skrönor som florerar kring de starka kvinnorna Clicquot, Pommery och Bollinger. Vi provar de tre champagnemärkena dessemellan.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp. (Läs mer)

Tidigare äldre inlägg

%d bloggare gillar detta: